Posted in kesäkuu 2014

Torpan loimuava selkäranka

Viikonloppuduunari tässä taas moi! Olipahan jännityksestä virittäytynyt viikonloppu. Saatiin jännittää a) alkaako satamaan, jolloin ei voi puhkoa kattoa tai b) osaako tämmöiset amatöörit edes asentaa kamiinaa ja piippua? Säät vaihtelivat päivästä toiseen ja aika tiheästi sai seurata sääennustuksia. Perjantaina käytiin pikaisesti jälleen rautakaupassa hakemassa pari listan pätkää. Lista piti asentaa kamiinan taakse tulevalle seinälle, jotta … Lue loppuun

Resepti: Torpan näkkileipä

Jokunen vuosi sitten innostuin kokeilemaan leipomaan omaa näkkileipää. Olen vuosia ihaillut ruotsalaisten näkkileipäkulttuuria. Siellä saa ravintolassa jos minkälaista itseleivottua näkkileipää. Ulkomailla on aina pakko piipahtaa paikallisissa ruokakaupoissa, se on ehdoton pysähdys. Ruotsissa kun käy, niin siellä on käytävä näkkileipähyllyllä, jos ei muuta niin ihastelemassa laajaa valikoimaa. Onneksi myös täällä Suomessa on hissukseen lähdetty panostamaan näkkileipään. … Lue loppuun

Jaksaa, jaksaa…

Mä olen niin vietävissä. Heti kun saa yhden kokonaisuuden jollain tasolla päätökseen, kuten nyt esim. kaikki ison tilan seinäpaneelit, niin johan sitä saa uutta virtaa ja puhtia. Seuraavaksi iskee aina kiivas draivi jatkaa töitä ja päästä eteenpäin. Viime viikolla oli ruhtinaallisesti hieman lisää hetkiä aherrella seinäpaneeleiden seassa. Helatorstai tarjosi mainion tilaisuuden ylimääräiselle vapaalle. Lisäksi saimme … Lue loppuun